Sunday, April 29, 2012

Kek kukus brownies lapis keju

Tetiba terasa nak makan cheese kek plak selepas memerah otak buat excel macro...buka fridge tengok stok cream cheese ada, cooking choc pun ada.. orait..next step google cari resipi.... surf2 jumpalah resipi kek kukus brownies lapis keju..mmmm.. tq pada yg meletakkan diinternet...setelah dimodify mengikut stok bahan2 yg ada & kadar manisan semasa..ini lah hasilnya.. alhamdulillah not bad..juri2 di dalam rumah bagi thumb up.. & reziki geng2 ngaji dapat lah merasa.


Bahan brownies:
  100gm majerin
  100gm dark chocolate/chocolate masakan
   85gm tepung gamdum
   15gm serbuk koko
   75gm gula halus
    2 biji telur (gred A)

Bahan cheese:
    250gm cream cheese
      50gm gula castor
      25ml air
       1 biji telur (Gred A)

Cara
Brownies:
  1. Majerin dan chocolate dicarikan secara double boil -  disejukkan.
  2. pukul telur & gula menggunakan mixer hingga kembang
  3. Masukkan tepung dan serbuk koko (diayak bersama) sedikit demi sedikit. Kacau mengunakan whisk @ spatula
  4. Masukkan chocolate yang dicaikan bersama majerin tadi.
  5. Loyang digris & alas dengan kertas minyak.
  6. Tuang adunan kedalam loyang, tutup dengan aluminium foil dan dikukus selama 15-20 min.
 ** tinggalkan sedikit adunan chocolate untuk buat corak diatas cheese

Sementara itu sediakan adunan cheese:
1. Masukkan semua bahan cheese kecuali telur.
2. Pukul dengan mixer hingga kembang
3. masukkan telur & pukul sekejap untuk bagi rata & sebati
4. Tuang adunan keatas kek brownies tadi. Masukkan lebihan adunan brownies kedalam piping beg & buat corak yang disukai atas adunan ini.
5. Tutup loyang dengan aluminium foil dan kukus selama 20 minit @ hingga masak.
Sejukan di dalam frige terlebih dahulu barulah terasa nikmatnya....:D

**NOTE: Lapisan brownies didoublekan untuk buat lapisan bawah & atas, jadi lapisan cheese di tengah2...
Selamat mencuba. 

Wednesday, April 4, 2012

Thursday, March 1, 2012

Blouse baru..panas..panas

Code 01
code 02 - Berpoket




code 03

code 04-Berpoket




code 05- Leher ada tali & hujung tangan cerut getah

code 06- Blouse Labuh..

code 07

code 08





code 09

code 10

Tuesday, July 27, 2010

T-shirt kanak-kanak jenama Aina - RM30



Size available 6 (4-6 tahun) ,8 (7-8 tahun) ,10 (9-10 tahun)

B01CYS B02GBS B03YYS

B04CBSB05YBSR01YC
R02CGR03GYR04YG
V01YBSV02GBSV03CYS
V04YYSV05GYSV06YY
v07YB

Jubah seluar sulam timbul - RM120





Posted by Picasa